2/14　みそ作り（4年1組）

前日の２組に続き、今日は４年１組がみそ作り体験を行いました。

粒状だった大豆が、ペースト状になってチョッパーから出てきます。ここでも「すがたをかえる大豆」を見ることができました。

できたみそ玉を、バケツの中に勢いよく投げ入れていきます。みそ玉の中の空気を抜くために大事な工程だそうです。

欠席した児童もオンラインで参加していました。