7.8 食育(1年生)トウモロコシの皮むき

 1年生が栄養教諭による食育の授業を受けました。今日は、本日の給食メニューの1つである「ゆでとうもろこし」の材料のトウモロコシについて学習したあと、皮むきの作業に挑戦しました。皮をむいたトウモロコシは給食室に届けて調理してもらい、お昼の給食で全校でおいしくいただきました。

  • 実がびっしり詰まっているトウモロコシの見分け方などを考えながら学びました
  • すぐにコツをつかんで、積極的に2個目にも挑戦しました
  • 「ひげ」が全部とれているか確認してもらい、合格した物を給食室へ届けました