食育 -テイスティングに挑戦(3年生)

6/24、25に3年生の食育の授業がありました。全員に3種類の液体が用意され、目・鼻・舌をフルに使い何の液体かをあてました。見た目はどれも似ています。液体の中に入っていたのは、①緑茶、②しょうゆ、③リンゴジュース。 3年生の皆さんは苦味、甘味、酸味、旨味、塩味の5つの味が合わさって1つの食事になっていることを学びました。授業後、「ご飯を食べるとき、味などを感じることが大切だと初めて知りました。」「いろんな味に出会うのが楽しみになりました。」などの感想が出ていました。