ばらの果樹園では、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を作っています。そして、それは、とても人気です。
　山田利信さんは、「育てるのが大変ですが、食べた人がおいしいと、言ってもらえるのが、何よりもうれしい」とおっしゃていました。ばらの果樹園を開業したのは２０１５年で、１０年前からずっと勉強を重ね、土づくりからこだわりの果物を作っているそうです。
果樹園の山田さんは「プロにも負けない味を作りたい。」とおっしゃっています。
山田さんはとてもすごいと思いました。