1/23 プラスワン給食

今日は県産食材が付け加わるふくいの食育推進事業「地場産プラスワン給食」の日でした。県産食材はブルーベリーゼリーです。果実の甘みがしっかり出て濃厚な味でした。「素材の味がする」と言っていた生徒もいたようです。

ほかに、ポタージュスープ、豚肉の山うに風唐揚げ、キャベツのひじきサラダ、打ち豆入り切干大根煮、ミートボールでした。山うに風唐揚げの味を聞くと、「おいしい」「ちょっとすっぱい」という声が聞かれ、ゆずの酸味は生徒にとても評判でした。